César Luiz Ornellas Dias amou o teatro desde a infância. A apresentação pública começou com teatro de bonecos, especialmente fantoches. a iniciativa passou a ser apreciada nas escolas, tanto da cidade quanto da zona rural.
Em 1982, criou o Teatro de Câmara de Guarani que estruturou melhor o trabalho, revelou artistas e criou um público interessado. Cesar é diretor, ator e cenógrafo. Muitas apresentações foram feitas em Guarani e em diversas cidades da região. O grupo recebeu um prêmio da Sociedade Mineira de Críticos de Arte pelo conjunto da obra.
Cesar é formado em teoria musical pelo conservatório Brasileiro de Música, estudou piano por vários anos e considera a música como fator indispensável nas realizações teatrais. Fundou a Sala Lobo de Mesquita para música de concerto e tem sido responsável pela criação do carros alegóricos da Escola de Samba Unidos de Guarani.
Cesar nasceu em 27 de dezembro de 1957, sendo filho de Jacy Possidônio Dias e Ana Severina Ornellas Dias.
Retirada do livro ‘Guarani, terra querida’, de Aparecida Abreu, página 291, escrito em 1998.
